牛肉蔬菜索麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉蔬菜索麪是一道鮮美營養的麪食，牛肉富含蛋白質、氨基酸且有暖胃的功效；“索麪”俗稱“長壽麪”，形態細勻、色澤白淨，口感線軟，非一般麪條可媲美，搭配新鮮蔬菜，味美色鮮，暖身暖胃，營養豐富，特別適合冬天食用。

主料

索麪 ：80g
五香牛肉片 ：35g
生菜 ：35g

輔料

植物油 ：1勺
蝦醬 ：1勺

具體步驟

1.生菜洗乾淨。

2.索麪取一小把。

3.鍋裏倒入適量水和植物油，煮沸。

4.水煮沸後加入索麪和一勺蝦醬。

5.索麪煮好後加入生菜和五香牛肉片。

6.十來分鐘就煮好了一份面。