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主料
輔料
具體步驟
1.雞腿洗淨,薑切片。
2.鍋內煮開水,加入雞腿,當歸,枸杞,鹽和糖(適量多防,去料酒苦味),加蓋小火煮約25分鐘。
3.關火後,燜雞腿直到鍋裏的湯汁變涼。
4.將雞湯倒入有蓋容器內,放入雞腿和料酒。可以根據喜好調整比例。
5.蓋上蓋子後放入冰箱冷藏至少2天,越久越入味啊。
6.吃之前,從冰箱內取出,切塊即可食用。
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