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主料
輔料
具體步驟
蘿蔔去皮切成5釐米左右的塊,然後放在一個大碗裏,加入鹽和糖混合。醃1小時。
把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗裏混好
濾去白蘿蔔的水,然後把魚露混合物灑在蘿蔔上面,攪拌好。再加入蔥混合。
最後,把混合好的材料放進可密封的瓶子裏,在室溫下放1天,然後放進冰箱裏儲存。
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