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海鮮土豆煲仔飯是在製作煲仔飯的時候加入適量的海鮮和土豆搭配一起放入鍋中炒製作出來的一道美味,其實製作方法和煲仔飯差不多,但比它更加好吃一點,在製作不妨加入老乾媽來搭配,這樣製作出來的海鮮土豆煲仔飯 ,吃起來也很美味。
主料
輔料
具體步驟
鍋裏放油,放蒜粒、豆瓣醬爆香,放入土豆翻炒均勻,加入醬油、花椒粉、番茄醬、鹽翻炒,加入適量水,煮至沸騰。
泡米的水倒出來,將土豆全部倒入電飯鍋,和米和均勻。這裏一定要嘗一下鹹淡來決定要不要再次加鹽。
按煲仔飯選項,時間選一個小時。
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