韭菜炒臭豆腐就是一道很好吃的家常菜,所以大家要是喜歡吃的話,製作起來還是很簡單的,因爲就是一道就常菜,製作方法就是很家常的製作方法,食材就是大家都喜歡的食材,所以大家還是不喲啊猶豫跟我一起來製作起來吧,但是並不是所有的人都喜歡的因爲臭豆腐。
主料
臭豆腐 :200韭菜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
紅辣椒 :適量
料酒 :適量
蒜片 :適量
具體步驟
燒熱鍋放入適量的油, 將臭豆腐平鋪在鍋底去煎;
燒熱鍋放入適量的油, 將臭豆腐平鋪在鍋底去煎;
雙面煎至金黃後加入蒜片和紅辣椒一起煎一下;
5.倒入適量的料酒烹一下;
再倒入韭菜段一起翻炒;
韭菜顏色變後加入適量的鹽調味;
翻炒均勻後盛入碗中。