美味韭菜雞蛋蝦仁餃子口味鹹香，營養價值十分豐富，這道美食裏面的食材裏面富含大量的蛋白質和其它豐富的營養。這道美食非常適合三餐食用。減肥的人士也可以食用。它的做法簡單易操作，製作過程也是非常的簡潔。不管是大人還是小孩皆可以食用，美味又營養。
主料
韭菜 ：適量雞蛋 ：適量
蝦 ：適量
餃子皮 ：適量
輔料
油鹽 ：適量料酒 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
醬油 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
雞蛋炒好壓碎涼涼備用，韭菜洗淨切碎備用
蝦去殼去蝦線，用鹽和料酒淹十分鐘備用，餃子皮備用
取一個大碗，把炒好的雞蛋、韭菜、蝦仁放一起，加入鹽，生抽，醬油，五香粉，香油，雞精
攪拌均勻調成餡備用，取一張餃子皮置手中，放入一點韭菜雞蛋，然後在上面放上一個蝦仁
包起來即可，全部包好，鍋入清水煮沸，加入一點鹽，放粘鍋，把包好的餃子放進去
鍋入清水煮沸，加入一點鹽，放粘鍋，把包好的餃子放進去
