主料
幹豆腐 ：300白菜葉 ：4片
輔料
胡蘿蔔 ：1個芝麻醬 ：2小勺
蒜 ：1頭
味精 ：適量
蠔油 ：適量
香菜 ：2根
白醋 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：2小勺
紅辣椒油 ：1小勺
古月面 ：適量
粉絲 ：1小把
鹽 ：適量
1.幹豆腐切絲。
2.白菜洗淨切絲。
3.胡蘿蔔切絲。
4.香菜大蒜切碎。
5.芝麻醬用水稀釋開。
6.粉絲燙熟。
7.將生抽白醋鹽白糖味精調和在一起。
8.澆在食材上。
9.倒上稀釋的芝麻醬。
10.加入炸好的紅辣椒油，充分攪拌開。
11.裝盤，就着香噴噴的大米飯，太好吃了
