主料
茄子 ：1根麪粉 ：3勺
輔料
鹽 ：5小蔥 ：1根
1.把茄子切成圓形的小片
2.把切好的小蔥和麪粉扮勻。
3.加入適當的水。攪拌均勻。再放入茄子片。裹上面粉
4.鍋裏放油直接炸。炸直金黃色起鍋。
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美味的炸茄子怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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