好吃的豆豉煸豆角怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的豆豉煸豆角，毋庸置疑的，這道菜也是一道素菜，非常適合減肥的朋友，豆角我也非常喜歡，但是豆角得烹飪一定要注意，因爲豆角不煮熟，豆角中的細菌未被高溫殺死就會引起拉肚子，更嚴重的是失去生命，所以一定要注意哦，這也是非常好吃的菜哦。

主料

豆角 ：500

輔料

鹽 ：50

具體步驟

將豆角兩頭摘掉，洗淨；入油鍋中大火炸(一定要大火，不然水分都流失了)，直到表皮起皺撈出

重新入鍋(無需加油)，加入1勺豆豉，再加入適量糖和鹽即可(還可以撒些蔥末)