主料
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
糖 ：適量
玉米澱粉 ：適量
白胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1. 排骨泡去血水,加鹽,料酒,糖,玉米澱粉,白胡椒粉,薑絲醃30分鐘
2. 鮮蟲草花洗淨,切去根蒂,先用一半墊子底,放入醃好的排骨
3. 表面再放一層蟲草藥,水開後,大火蒸10分鐘
4. 淋香油,灑蔥花即可
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鮮蟲草花蒸排骨怎麼做好吃又簡單
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