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掠拌黃瓜這道菜搭配米醋炒比較香,醋的香味是十分吸引人的,放點蒜蓉讓這道菜增添香味,黃瓜給你們維生素質,口感也是十分不錯的,這道菜中當點紅椒或青椒讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓這些食材充分組合,嘗試製作美味的掠拌黃瓜。
主料
輔料
具體步驟
黃瓜洗淨,用刀拍破再切成塊。香菜洗淨,切成段。小青蔥斜切成段。將以上三種處理好的材料放入乾淨的容器,包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。
鹽、糖、香醋、香油,拌均勻即可裝盤。
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