主料
青蒜 ：150豬肉(瘦) ：100
輔料
植物油 ：30醬油 ：5
鹽 ：2
味精 ：1
1. 將豬肉切成肉絲；
2. 將蒜苗洗淨，切成3釐米長的段；
3. 油鍋燒熱，加精鹽，先炒蒜苗至半熟時盛在碗裏；
4. 再燒熱餘下的油，炒豬肉絲，加入醬油，炒至半熟；
5. 將蒜苗倒入同炒至熟，味精調味即可。
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好吃的肉炒蒜苗怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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豬肉(瘦) ：100
醬油 ：5
鹽 ：2
味精 ：1
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