主料
輔料
1. 絲瓜去皮,切成塊備用。
2. 麪筋用水沖洗,去掉部分油脂.然後切成小塊.
3. 油燒熱後爆香蒜茸,把絲瓜倒時翻炒幾下後,把麪筋也倒 進一同炒.加點水.蓋上鍋蓋稍稍燜下,等絲瓜和麪筋都變軟後,下鹽和雞精調味,就可上碟.
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家常絲瓜炒麪筋怎麼做好吃又簡單
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