豆乾相信很多朋友都很喜歡吃,因爲它是大豆做出的附加產品,營養豐富,老人小孩都可以吃,對身體非常好,如果你家裏有喜歡吃豆乾的家人的話,就不要錯過這道美味的菜餚哦,趕緊準備好需要的食材跟着我一起來學習這道紅油豆乾的走哦發吧。
主料
豆乾 :適量青蒜 :適量
輔料
幹辣椒 :適量花椒 :適量
紅油 :適量
糖 :少許
鹽 :少許
雞粉 :少許
生抽 :少許
蔥薑蒜 :適量
1. 豆乾切片,青蒜切寸段備用。
2. 油熱放入花椒炸出香味撈出,放入幹辣椒炸出紅油後放入蔥薑蒜爆香
3. 放入豆乾翻炒,加紅油,糖,鹽,生抽調味。
4. 放入青蒜,紅油翻炒至青蒜斷生,加雞粉調味盛出。