美味可口的祕製香菇肉醬是一道很美味的菜餚。香菇的滑嫩可口,加上美味的肉醬,完善的搭配,想想就食慾大增呀,吃來的都不能再好吃了吧,怎能不大愛這道美味可口的祕製香菇肉醬呢,敢緊動起手來學着做吧,而且做法很簡單,一學就會的哦。
主料
香菇 :適量牛肉 :適量
金針菇 :適量
紅油豇豆 :適量
輔料
豆豉 :適量豆瓣醬 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
花生油 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1. 把香菇.金針菇.牛肉切成小塊.蔥姜切碎備用.
2. 把花生油倒入鍋中(多放些油)熬熱先放入豆豉炸一下,在放入蔥姜翻炒加入豆瓣醬,炒出香味加入切好的香菇金針菇牛肉,翻炒一會,加水。大火燒開後轉入小火燉。中途翻一下(預防糊鍋)
3. 大約小火燉20-30分鐘就行。出鍋了,來享受美味吧!