可口的銀耳菊花湯是一道常見的甜品茶飲,其主要由白菊與銀耳經過熬製而成,做法簡便,口感清香爽口,深受人們的喜愛。銀耳自古以來就是美容佳品,富含膠質,不但潤肺,還能清理通腸宿便。紅棗補血可以使人臉色紅潤,是一道值得一試的美味。
主料
白菊 :適量銀耳 :適量
輔料
冰糖 :適量紅棗 :適量
具體步驟
1.主料:銀耳、杭白菊輔料:紅棗、冰糖
2.銀耳用冷水泡發後,剪去根蒂洗淨,撕成小朵
3.紅棗用涼水侵泡洗淨
4.杭菊用涼水沖洗
5.砂鍋加涼水,加銀耳大火燒開,轉小火熬製20分鐘
6.加紅棗在熬製20分鐘,熬到銀耳濃稠
7.加杭白菊熬製5分鐘左右即可