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美味的瓜圃豆豉燜肉,這其實是很美味的菜式,所以我在家是經常製作來吃的,因爲這是很好吃,大家千萬不要以爲這是很肥膩的東西,然後我覺得其實這是肥而不膩的東西,就像其他的梅菜扣肉一樣很好吃的,所以呢,家庭主婦們要嘗試製作哦。
主料
輔料
具體步驟
幹辣椒和切小的五花肉
瓜圃就是鹹醬瓜,泡半小時的水。洗洗擠掉鹹水
鍋熱油炒下瓜圃,讓比較乾脆。盛出
下五花肉炒下
慢慢的燜煮至水剩少許
倒入炒乾的瓜圃翻下燜煮一分鐘
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