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主料
輔料
具體步驟
南瓜切塊
不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦
生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋只要加一點點,只是增香,不能吃出酸味來。建議只加生抽,
倒入燒汁,大火收汁,並不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁
出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的乾燒南瓜就做好了
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