油豆炒辣椒怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油豆，是一種營養價值很好的農作物，一般用來做食用油。和青椒，肉片也是一個完美的融合。對於大多數愛吃的朋友來說，油豆炒辣椒既有青椒的甘甜，又辣到好處。同時這道菜又是葷素搭配合理，營養均衡，在配上香噴噴的米飯，一定能開啟你的味蕾。

主料

油豆 ：300
辣椒 ：100
肉片 ：100

輔料

大料 ：10
蔥姜 ：20
醬油 ：15
料酒 ：5
鹽 ：5

具體步驟

油豆洗淨掰成兩段

準備配料

辣椒洗淨切成小塊

熱油，放入大料，肉片，蔥姜翻炒。然後加入料酒，醬油，油豆翻炒片刻。

出鍋