雙拼麪包卷，做這款西式點心需要模具，這個一般大型超市都是有的買的。苦苦的巧克力豆搭配上甜甜的紅糖肉桂粉，苦後甘甜如同生活一樣。但願吃完這款西式點心的朋友生活都是苦後甘甜。口味可以因人而異裏面卷的餡料可以根據自己喜歡去改變。
主料
高筋粉 ：250牛奶 ：120
奶粉 ：3大匙
糖 ：2大匙
輔料
橄欖油 ：2大匙酵母 ：2小匙
食鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
肉桂粉 ：適量
紅糖 ：適量
烘焙巧克力豆 ：適量
具體步驟
1先把牛奶、食鹽、白糖、黃油、雞蛋放入麪包機中，稍稍攪散
2然後篩入高筋粉和奶粉，放入酵母
3攪散一下，防止麪粉四濺，選擇‘甜麪包’程序，顏色‘淺色’，重量‘750克’，開啓麪包機
4待麪糰在麪包機裏完成一次發酵後
5取出，滾圓，稍靜置十分鐘，然後擀成餅狀，半邊灑滿巧克力豆，半邊撒滿紅糖肉桂粉
6從底部捲起，用快刀切成大小一致的小段
7將切好的麪糰切口朝上碼在刷過薄油的天使蛋糕模中
8放入烤箱中，下層放入一烤盤熱水，進行第二次發酵，發酵至模滿
9取出烤盤倒掉熱水，烤箱調製170度，中下層，烤25分鐘，烤好後取出放涼，脫模即可
