麪包機蔓越莓幹做果醬,這款餅乾可是很多人的心頭好哦,人們對它的喜愛不光是因爲它本身美味又可口,也因爲蔓越莓富含維生素C,具有較好的養顏美容和改善便祕的功效。同時它還具有預防泌尿道感染和胃癌的作用哦。面對這款營養豐富又好吃的餅乾是不是心動了呢?
主料
蔓越莓幹 :適量冷水 :適量
綿白糖 :適量
熱開水 :適量
醋或者檸檬汁 :適量
輔料
麪包機 :一臺錫箔紙 :適量
具體步驟
蔓越莓乾洗乾淨
將蔓越莓幹放入麪包機
倒入冷水,綿白糖,醋或者檸檬汁
剪一塊錫箔紙蓋在麪包機桶上(防止製作過程中湯汁濺的到處是)
麪包機調到和麪程序,時間1分鐘
麪包機選擇果醬功能,設定得是1小時20分,點啓動
到還剩45分鐘左右,關閉面包機,等到麪包機徹底冷卻
開啟錫箔紙,倒入熱開水,水的量剛好沒過蔓越莓即可(喜歡果醬很稀的,可以多倒一點水)
蓋上錫箔紙,重新選擇果醬,做1小時20分鐘即可
裝罐冷卻