自制幹辣椒怎麼做 - 自制幹辣椒的做法

“自制幹辣椒，健康，衛生，不擔心有色素。一天聽朋友說，幹辣椒是用硫磺熏製的，吃了對身體有害。現在都怕買幹辣椒了。沒辦法又太家吃辣，只好用烤箱自已做了。試做的，好放心的幹辣椒。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

自制幹辣椒的做法步驟

• 1、米椒800克

• 2、鋪在烤盤上

• 3、放進烤箱，先用180上下火烤15分鐘，再用120度烤30分鐘。

• 4、之後用90度的火和烤150分鐘

• 5、最後用70的火力烤50分鐘

• 6、變樣辣椒就烤的乾乾的了

小竅門

各家的烤箱不同功能也會不一樣，時間和溫度供參考。