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美味番茄白玉菇湯,這道湯非常快捷簡單。下班或放學回家,順道買一個番茄,把冰箱裏的菌類翻出來。只需簡單洗淨處理就可以下鍋,幾分鐘就能吃上。一碗湯,既是湯也是菜。如果配上白米飯,能大吃兩碗。不得不說這是一個方便快捷,居家常備的菜品。
主料
輔料
具體步驟
番茄切塊,薑切片,白玉菇洗淨切根,中間剪斷備用
蔥切花備用
白玉菇焯水
番茄薑片放入鍋中炒出汁
倒清水煮開放入白玉菇
煮差不多放入鹽,提味,撒少許蔥花出鍋即可
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