這道夏季酸辣泡椒菜吃起啦真的是超級的爽快的啊，裏面的蝦子呢的味道真的是超級的給力，非常的辣的酸酸爽爽的，很適合用來當做是下酒菜，來一杯冰鎮過後的啤酒搭配上這道辣菜保證能夠起到非常的開胃的作用，讓你在夏季也能夠胃口大開的。
主料
蝦子 ：適量輔料
泡椒 ：適量黃瓜、胡蘿蔔分別切條，青蒜切段，薑切片，泡椒切段；鍋中加入少許油，燒熱後放入青蒜和薑片爆香；
倒入鮮蝦，翻炒約2分鐘；變色後放入火鍋底料，充分炒勻；將炒勻的蝦倒入微波可用容器；倒入切段的泡椒和適量泡椒水；加入黃瓜條和胡蘿蔔條，翻拌均勻；
根據個人口味倒入醬油，充分拌勻；送入微波爐，700W微波火力加熱5分鐘左右即可。
