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主料
輔料
具體步驟
準備泡發的海帶,排骨,姜適量。
海帶在清水裏泡10分鐘左右,洗淨。
洗淨的海帶在熱水裏灼過,撈起洗淨,切段
海帶,排骨薑片放鍋里加適量清水。
大火煲開10分鐘,改小火煲2小時。
關火前放鹽調味。可以選擇放些雞精。
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