螃蟹煮多久能吃

15-20分钟。螃蟹一般煮15~20分钟就能吃，个头比较大的螃蟹就需要煮25~30分钟。螃蟹在煮之前要用小刷子刷洗，这样能把螃蟹清洗的比较干净，清洗干净的螃蟹冷水下锅煮10~20分钟就可以吃了，煮好的螃蟹可以蘸酱油或者芥末吃。