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花甲蒸蛋怎么做 - 花甲蒸蛋的做法
12-31
“完美的水蒸蛋,表面必定是光滑的,吃起来滑嫩美味。表面有小气泡,坑坑洼洼的都是蒸过了,老了,吃起来口感不好。加入鲜美的花甲,提升了水蒸蛋的鲜,更营养。”食材明细主料鸡蛋(4个)花甲(80g)辅料食盐(适量)调料酱油(3匙)食用油(3匙)咸鲜...
凉拌花甲的做法 #清凉消暑#凉拌花甲 凉拌花甲怎么做
12-28
“花甲富含蛋白质以及钙元素,这些对人体发育有很大的帮助,里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成,还可以让胆固醇得到更好的排泄,能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘,适当的补碘...
清葱炒花甲怎么做 - 清葱炒花甲的做法
02-10
“我的最爱之一,什么都不用放,很鲜甜!”食材明细主料花甲(500克)葱(适量)芹菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清葱炒花甲的做法步骤1、切丝备用!2、养干净土的花甲清洗好!3、...
酒香花甲怎么做 - 酒香花甲的做法
01-08
“喜欢反复尝试同一个食材的不同烹饪方法,然后才能真正的了解它。比如集中一个月用掉几十斤面包粉,比如一个季节吃掉上百斤花甲,再比如每天都吃一次土豆。当你把一个食材玩烂的时候,你想你对它的了解程度会怎么样?(这里重点...
蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲怎么做 - 蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲的做法
12-29
食材明细主料花甲(500g)鱿鱼(1个)粉丝(1把)辅料葱花(适量)蒜末(适量)姜末(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)蒜香(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲的做法步骤1、粉丝提前用冷水泡软。2、鱿鱼洗净切圈备用。3、...
油淋花甲王怎么做 - 油淋花甲王的做法
02-05
“花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合...
豉汁炒花甲怎么做 - 豉汁炒花甲的做法
12-30
“最受欢迎的小海鲜,价平味鲜,用豉汁来爆炒,别有一番风味。”食材明细主料花甲(750克)辅料青辣椒(半根)红彩椒(四分之一)黄彩椒(四分之一)小葱(4根)干葱头(1个)姜(1块)蒜(4瓣)小米辣(2根)淀粉(2克)调料豆豉(15克)生抽(2汤匙)广东米酒(2汤匙)白砂糖(1...
糖醋花甲怎么做 - 糖醋花甲的做法
01-01
“花甲的营养丰富,肉质细嫩,比较适合这个师姐吃,今天做一道有特色的糖醋味醋味儿的,非常的开胃。”食材明细主料花甲(一斤)葱姜蒜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(一匙)酱油(一匙)白糖(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)菜籽油(二匙)料酒(一匙)酸甜(口味)炒...
花甲瘦肉汤面怎么做 - 花甲瘦肉汤面的做法
01-03
食材明细主料生面条(适量)花甲(适量)瘦肉(适量)肉丸(适量)辅料生菜(适量)盐(适量)芹菜粒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲瘦肉汤面的做法步骤1、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。2、瘦肉切片...
花甲香菇汤的做法 【花甲香菇汤】有去肝火功效 花甲香菇汤怎么做
02-27
“【花甲香菇汤】这是一道有清肝火功效的汤,也是比较适合春季喝的,这个季节最适合补肝,补肝多了就有肝火,所以也要喝喝去火的汤水哦!这就是一道很不错的选择哦!”食材明细主料花甲(400克)麻姑(各80克)香菇(适量)辅料香菜(适量)配料...
花甲芋头汤怎么做 - 花甲芋头汤的做法
01-04
“砂锅让我摔坏了,有砂锅的话,用砂锅炖味道更好。”食材明细主料芋头(150克)蛤蜊汤(30克)蛤蜊肉(50克)辅料葱花(小许)花生油(3克)食盐(1克)香菜(10克)清水(500克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花甲芋头汤的做法步骤1、新鲜芋头2、洗...
花甲大咖怎么加盟
04-21
世间万物唯有爱与美食不可辜负,而而在中国的美食当中花甲魅力也不是一般的大,在在消费者的眼里,美味的花甲凭着它细嫩的肉质,极高的营养,受到了人们的追捧和青睐。那花甲大咖怎么加盟?今天就和小编一起去看看吧。花甲大咖怎...
花甲炒鸡蛋怎么做 - 花甲炒鸡蛋的做法
03-01
“最最喜欢吃鸡蛋,无论怎么做都觉得好吃,变着样吃蛋,今天试试“花甲肉炒蛋”,花甲=蛤蜊没有花甲肉:可以买新鲜的花甲一斤,买回来,煮开水倒进去,烫开口,即可取肉出来清洗干净,备用。吆嗬,美味拉风的花甲炒鸡蛋来了请大家尝尝咯”...
酸汤花甲粉丝怎么做 - 酸汤花甲粉丝的做法
12-28
食材明细主料花甲(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)调料酸汤包(适量)花生油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤花甲粉丝的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、金针菇切除根部后洗净备用。3、粉丝提前泡...
花甲芹菜烧鱿鱼怎么做 - 花甲芹菜烧鱿鱼的做法
02-23
食材明细主料花甲(适量)鱿鱼須(适量)西芹(适量)辅料青椒(适量)干红椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)花甲芹菜烧鱿鱼的做法步骤1、花甲洗净开火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出弃壳,其余原料...
葱爆花甲螺怎么做 - 葱爆花甲螺的做法
02-01
“每周都会固定买一次花甲螺来吃,我对它说不上很喜欢,但是我家的小孩就很喜欢吃,所以周末方便买菜的时候都会买。书上叫花蛤,我们这里都叫花甲螺”食材明细主料花甲螺(500g)蒜末(10g)姜末(5g)葱花(10g)辅料生抽(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口...
肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做
02-10
“通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)...
鲜甜花甲怎么做 - 鲜甜花甲的做法
01-11
“花甲含高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,低脂肪,具有滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结作用”食材明细主料花甲(750g)辅料姜(适量)紫苏(2颗)蚝油(1勺)酱油(3勺)郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)料酒(2勺)红辣椒(1个)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简...
秘炒花甲怎么做 - 秘炒花甲的做法
01-08
“花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。”食材明细主料花甲(1000克)秘料(50克)芹菜(适量)辅料植物油(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)...
鲜香花甲怎么做 - 鲜香花甲的做法
01-09
“吃过很多家的炒花甲,好吃的也吃过不少,不过最近有几家自砸招牌,花甲里面全部是沙,吃得完全没有心情了。估计是生意太好,来不及洗干净。所以才萌生自己做的想法,还有就是外面卖的很贵,很少,经常点两盘都不够吃。”食材明细主...
花甲炖粉丝怎么做 - 花甲炖粉丝的做法
01-09
食材明细主料花甲(500g)粉丝(100g)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)南德调料(适量)超辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲炖粉丝的做法步骤1、干净的花甲2、泡软粉丝3、葱姜蒜辣椒爆香4、花甲...
花甲螺粉丝鸭腿煲怎么做 - 花甲螺粉丝鸭腿煲的做法
12-30
食材明细主料带皮鸭脚(10个)花甲螺(800g)粉丝(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)调料八角(2粒)花椒粒(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花甲螺粉丝鸭腿煲的做法步骤1、带皮鸭脚洗净焯水煮熟后捞出,泡入陈醋...
爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
12-28
“人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用担心沙吐不干净了!”食材明细主料花甲(1.5kg)辅料辣椒段(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱花(适量)调料臻鲜花甲蟹调料(一袋)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆...
蒜末花甲汤怎么做 - 蒜末花甲汤的做法
01-07
食材明细主料花甲(一斤)辅料大蒜末(两三个大蒜)芹菜(两三根)红酒(红酒一小点)干辣椒(适量)菜籽油(适量)盐(一小点盐)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜末花甲汤的做法步骤1、把准备好的蒜末芹菜辣椒,放入油锅里面。2、炒得差不多了...
老友炒花甲螺怎么做 - 老友炒花甲螺的做法
02-24
“老友是南宁这边的特色,老友粉、老友炒粉、炒螺等等,以酸笋、酸米、辣椒、豆豉为主,味道酸辣,今天做的这个炒螺有少许变动,没放豆豉和辣椒,只是适合个人口味调整”食材明细主料花甲螺(500g)辅料紫苏叶(适量)酸笋(适量)蒜米(适量)姜...
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