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主料
辅料
具体步骤
1. 素绞肉加入热水泡软后,挤干水份;所有香料放入绵袋中绑好,备用。
2. 热锅,倒入4大匙油,放入姜末以小火爆香至微干。
3. 于作法2原锅中放入作法1的素绞肉、所有调味料拌炒均匀,倒入水煮至沸腾。
4. 再放入作法1的香料包,转小火煮约20分钟即可。
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