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主料
辅料
具体步骤
1.马鲛鱼块洗净后加适量盐和料酒拌匀腌制一个小时;
2.电饼铛刷薄薄一层油预热; 用厨房纸擦干鱼块的水分; 选择“烤鱼/烤虾”功能放入鱼块;
3.先煎一面金黄后翻过来煎另一面;也煎到金黄;
4.洒点胡椒粉就可以了。
烹饪技巧
或用不粘锅煎。
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