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主料
辅料
具体步骤
1.铁锅倒油,放入猪肉煸炒
2.倒入平菇翻炒
3.加入适量酱油
4.放入一个八角
5.倒入适量清水
6.加入适量盐
7.出锅前放入拍好的蒜瓣
8.出锅装盘
烹饪技巧
平菇清洗的时候需要把尾部剪掉,并撕成小块;平菇本身含水量也不小,不加水也可以,我加水是为了儿子拌米饭
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