美美厨房之清炒山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：300

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.山药刨去外皮后，切成厚块

2.锅里倒油烧热

3.接着倒入山药翻炒

4.再倒入红椒丝一起翻炒

5.加入调料，盐，蔬之鲜味精

6.翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了

烹饪技巧

山药的营养价值很高，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。