豆腐可以算是中国的一种特色食品，吃起来软软的、香香的，它是每家每户餐桌上必不可少的食品，而豆制品的保存时间却不长，那豆腐一般可以在冰箱放多久呢?接下来就让我们一起讨论一下吧。
一、豆腐一般可以在冰箱放多久
把豆腐放在冰箱冷藏的话，一般可以保存1到2天，如果超过3天就要看具体情况了。通常来讲，超过3天以后，就算放在冰箱冷藏，豆腐基本上也不能吃了。如果豆腐已经产生明显的变味，那就肯定已经变质了。
二、豆腐的保存方法
1. 找一个干净的菜棚在里面倒入适量的热水，再放入适量的食盐，family在彻底融化成盐水之后，把鲜豆腐把鲜豆腐泡在盐水里。这样可以把豆腐的保质期延长到5至7天，而且还能使豆腐的味道保存的像刚买来一样。如果想要豆腐的保存时间更长，可以把豆腐和盐水一起放进冰箱的冷藏室里。
2. 在锅中放入盐水，把豆腐放进盐水内，开火煮大约20分钟，随后捞出放凉。待豆腐彻底放凉后，就放进之前清洗过的干净的罐子里，并密封起来，防止空气进入罐子。密封好后放在阴凉干燥的地方，这样可以使豆腐保存十几天。
3. 其实最简单的延长豆腐保质期的方法是，在一个干净的容器里，倒入适量的凉白开，再放入豆腐，这样就可以使豆腐保存十几天了。但是需要注意的是，必须放凉白开而不能放生水。
虽然有很多办法能够延长豆腐的保质期，但是我们还是要尽量吃新鲜的食物，所以我们在购买食物的时候，要仔细考虑购买的量，以免出现购买过多吃不完的情况。当食物过了保质期的时候，也不要为了贪小便宜，硬吃过期的食物，出了问题可就麻烦了。
