柿子正是在深秋时节成熟上市，也深受着大家的喜欢和追捧，不同品种的柿子，大小从两厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等，那么柿子什么品种最贵？现在我就给你说一说。
一、柿子什么品种最贵
柿子大约有300多种品种，每个式子的品种都有好有坏，有次果也有好果。因此，我们评判柿子并不以其价钱的高低。在口感上来说，我认为田氏是比较好吃的柿子，甜柿的果实偏向于圆形，平均每一个果重230克，最大的有400克左右，成熟的时候，田氏的果面呈橙红色，外观非常的艳丽迷人，果肉是橙红色的，肉质比较硬，味道十分的香浓，而且非常甜，长度是17度，品质是特佳的，单独栽培的时候是无核，非常耐于储存和运输，不会劣果重庆地区在8月中下旬的时候就可以吃了，9月上旬的时候开始着色就越下旬的时候柿子就完全成熟了，可以留到国庆前后再上市田氏的品质风味特佳。钱是在采摘以后自然存放二十天就会变软肉质会变软黏，糖度也会变得更加的高，此时吃起来和硬柿又是不同的风味。
二、如何挑选柿子
1.在选购的时候我们可以认真观察它的外形，如果外形比较大的柿子，我们就可以买回家。
2.如果我们购买带有青色的硬柿子时，我们可以尝试用手指按一按柿子的表皮，如果感觉到表面比较硬朗的话，就是很好的柿子。
3.在选购柿子的时候，我们要观察是柿子的颜色是否鲜艳。要选择鲜艳的，没有斑点，没有伤疤，没有伤痕的柿子。
4.我们可以用手轻轻的触碰柿子的表面，如果发现柿子的表面硬度非常的均匀，没有出现局部较硬或局部较软的情况，就是比较好的柿子。
5.在选购的时候，我们尽量选择柿子的体型规则，比较的方正的柿子，不要选择表面畸形有明显的凹凸不平的柿子。
柿子的营养价值非常的高，所含的维生素和糖分是一般水果的1~2倍左右，而且还有不少人喜欢在冬季吃冻柿子。但是我们切记，柿子的不要空腹食用，以防患病，而且在吃柿子前后我们也不要饮用牛奶，醋，白酒，热汤等等。
