葡萄成熟的时节大概是7、8月份。葡萄是一串串生长在葡萄藤上,成熟的葡萄是紫红色,甜味中稍带一点点酸味。还有一种是提子,即便成熟也是青绿色,完全是甜味。那么,葡萄怎么保存?
一、葡萄怎么保存
1.葡萄能吃多少洗多少,不要全部洗完。
2.剩下的葡萄用保鲜袋装好或者用保鲜膜封好,以串为单位放进冰箱里面保存,尽量不要弄散。
3.把坏掉的或者有破损的葡萄粒择出来,不然会加快葡萄变坏的速度。
4.注意不要让葡萄被重物压到。
二、葡萄的营养有哪些
1.葡萄中含有大量葡萄糖,葡萄糖作为一种单糖,能够直接被人体吸收利用,为人体各种生命活动提供能量。其中的胃酸能够促进消化,改善肠道功能。
2.吃葡萄能够软化血管、养护心脏、降低胆固醇。
3.葡萄含有丰富的B族维生素以及维生素C,维生素对于调节人体新陈代谢具有不可替代的作用,缺乏维生素C会导致坏血病。维生素C能够抗氧化、抑制黑色素的形成、淡化色素沉着,具有美白抗衰的作用,摄入维生素C能够增强抵抗力。
4.葡萄具有益气补血、生津止渴的作用。
5.葡萄中含有大量钙、钾等矿物质元素,吃葡萄有助于身体补钙,促进骨骼正常的生长发育,预防骨质疏松。钾元素能够维持体液的渗透压平衡,具有利尿的功能。
三、吃葡萄的注意事项
1.葡萄有润肠通便、促消化的作用,所以葡萄不能和茶水一起服用,否则容易拉肚子。
2.因为葡萄含糖量高,所以也不适合糖尿病人食用。
相信看了今天的文章,大家对于葡萄怎么保存都有所了解。葡萄成熟的季节一般来说是夏天,吃葡萄能够消暑去燥,补充水分、糖分和维生素,但是,也正因为葡萄含糖量高,所以不宜过多食用,否则可能引起血液中血糖浓度升高,引发一系列不适。