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柿子不能与什么同吃

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蟹、海带、地瓜、酒。柿子含有大量的鞣酸,蟹、海带中则富有钙质、蛋白质,鞣酸会与钙离子生成不溶性的物体。地瓜含淀粉较多,吃了以后会产生大量酸。当酸遇到柿子里的鞣质、果胶,会发生凝聚作用,形成硬块。

柿子不能与什么同吃
柿子不能与什么同吃 第2张
柿子不能与什么同吃 第3张
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