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花都美食有咸蛋黄焗金瓜、蒸汽濑尿虾、松子鱼等等。蒸汽濑尿虾符合粤菜做法,很大程度保留了濑尿虾的原味,鲜美无比,深受广府人的喜爱。作为花都传统的美食,松子鱼是在著名苏菜松鼠鱼的基础上加以创新烹饪而成,味道酸甜酥脆,是一道男女老少都非常喜爱的菜肴。
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