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清洗干净后沥干水分和高度白酒一起浸泡。黑枸杞泡酒是我国一种传统的泡酒种类。黑枸杞因为糖分更高,被认为优于红枸杞,因此在泡酒这方面,相比红枸杞,黑枸杞更受欢迎。泡酒前的黑枸杞不仅要清洗干净,还要沥干水分,否则水分在酒精中会诱发变质。
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