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1-8年。泡酒的水果宜选用浆果类水果,因为浆果的含糖量较高,味道甜美,泡酒可以延长水果本身的保质期,并且酒的风味也能得到极大的改善,具有水果的风味,成为果酒。值得注意的是酒宜选用酒精度50℃以上的白酒,同时不要选择腐败变质及成熟过头的水果。
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