钵钵鸡汤底要放些什么

辣椒、八角、花椒、香叶、草果、葱白、辣鲜露、芝麻油、香油、鸡精。钵钵鸡属于川菜系列当中的一种，是四川传统名小吃之一，距今已经有上百年的历史了。在钵钵鸡当中，比较出名的是祥和祥钵钵鸡、钵客藤椒钵钵鸡。钵钵鸡的吃法方便，可以选择不同的食物搭配着吃。