鸭肠需要烫多久

烫30秒左右即可。在火锅当中，鸭肠是必不可少的一种火锅食材。在鸭肠食用之前，是需要用盐水浸泡一段时间的，可以有效地清洗出鸭肠的杂质。鸭肠，吃起来还是比较有嚼劲的，只是鸭肠要确保已经烫熟之后，才能够用来食用。鸭肠不仅可以用来做火锅，还可以炒、烤。