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菠萝蜜皮上面的白霜是什么

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杀菌催熟、保鲜的石灰粉,无害。菠萝蜜是热带水果,果肉鲜甜,汁水较少。有些商家在选果的时候为保证菠萝蜜的质量,会在选果的时候用刀切开一点,看菠萝蜜果肉是否成熟,若成熟了则会在表面上抹上一层石灰粉,从而达到保鲜、杀菌的效果。

菠萝蜜皮上面的白霜是什么
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