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10-25摄氏度。豆芽可以在室温的条件下保存,但是这样不能保存太长的时间,可以将豆芽浸泡在水中之后保存在阴凉通风的地方,这样只能保存1天的时间。也可以将豆芽保存在冰箱中,可以用保鲜袋将豆芽装住之后保存在冰箱中这样可以保存3天左右的时间。
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