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冰箱冷藏保存。吃不完的排骨炖土豆,可以放凉后,放进冰箱冷藏存放。排骨炖土豆是家常菜,制作的主要材料为排骨、土豆,辅料包括食用盐、生姜片、食用油、老抽、干辣椒等。排骨在烹饪之前,需要清洗干净,冷水下锅,进行焯水处理,这样既可以去除排骨的腥味,也能缩短烹饪的时间。
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