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八到九月份。核桃,主要的产地为陕西、云南以及湖南等地。核桃在剥壳的时候,可以选择用钳子或者是钥匙借用巧劲来剥壳。核桃,常见的吃法有直接生吃、核桃蛋糕以及用来制作核桃小米粥等等。在做核桃粥的时候,要加入适量的白砂糖味道会更好。
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