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1、机械过滤。机械过滤就是用机器将果酒液体通过过滤的方式将其中的沉淀物滤除,这种方式会让果酒遭受到二次污染。
2、手工过滤,这是一种民间常用方式,是将鸡蛋清加入到果酒中,利用蛋清中含有的特殊物质与沉淀物结合而去除。
3、果酒中含有沉淀物并不是因为其变质,而是由于环境和时间的影响自然形成,不影响食用。
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