糍粑与年糕有什么区别

1、制作工艺的不同。糍粑是需要先将原料蒸熟后千锤百炼而得，而年糕则需要将原料粉碎后蒸熟，定型打磨。

2、原料不同。糍粑主要的原料是糯米，而粘糕主要的原料是大米。

3、糍粑与年糕色泽虽然都是白色。年糕的色泽较亮。

4、糍粑在口感上软糯香甜。年糕则筋道q弹。