跟香干搭配的菜有哪些

腊肉、辣椒、芹菜、荷兰豆、木耳等。香干是日常生活中非常常见的食材，其风味和质地都比较特别。虽然是豆制品，富有韧性的口感吃起来像在吃肉一样，所以与其他一些绿色蔬菜搭配炒制都是非常百搭。市售的香干多为真空包装，所以在购买时要注意，包装是否有出现破损的情况。