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可以。新鲜的毛豆打出来的豆浆在口感上没有黄豆豆浆美味,这是因为新鲜的毛豆本身略带腥味,打出来的豆浆也会随之携带腥味,影响饮用时的口感。用新鲜的毛豆打豆浆之前无需浸泡,比较节省时间;而用干黄豆打豆浆之前则需要浸泡两到三小时。
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