柿子怎样催熟

可以和香蕉等水果一起放进塑料袋催熟。一般催熟水果的方式是使用乙烯催熟，为了使柿子快速变熟，可以把柿子和香蕉一起放到塑料袋里密封，因为成熟的香蕉会产生天然乙烯。要注意由于香蕉十分容易成熟变质，所以不能放置太长时间，同时要避光。