俄罗斯的圣诞节吃什么

鹅、沙拉、肉、啤酒、小针鱼、寿司、伏特加、面饼、甜粥。鹅在烹饪之前会去掉内脏，在腹中填入苹果、面包以及葱头等食材，烤熟后食用。小针鱼的吃法比较多，既可以油炸，也可以油煎，入口酥脆。甜粥是用燕麦、荞麦、大米等食材煮至而成的，吃的时候会加上蜂蜜，入口甜味十足。